~~~ Susu Kambing vs Susu Lembu ~~~

Selalunya, apabila menyebut susu, kt sering kali mmbayangkn susu lembu kn kwn2. Padahal susu kmbing lbh tggi  manfaatnya & khasitanya jika d'bndingkn dgn susu lembu. Antra manfaatnya ialah:

* x mgndungi Protein Kompleks (Alpha-casein & Beta-casein Protein)- pnyebab utama alahan

* kndungan gizi dlm susu kmbing lbh tggi brbnding dlm susu lembu

* kndungan asid lemak rantaian pendek dlm susu kmbing lbh tggi brbnding susu lembu

* molekul lemak dlm susu kmbing lbh halus & mudah d'hadam 

* proses pncernaan untk susu kmbing hnya mmerlukn 20 min sj brbnding susu lembu yg mmerlukn 2 jam

* sm sprti susu ibu pH susu kmbing bralkali brbnding susu lembu yg asidik

sejarah susu kambing:

1) nabi adam a.s = brmulanya Human Civilization (tamadun manusia) Habil & Qabil mnternak kmbing & ianya merupakn trnakan haiwan prtma d'dunia..

2) nabi ibrahim a.s = mrupakn pnternak kmbing yg agung. ada 12 000 ekor anjing yg jaga kmbing-kmbingnya. brlaku pristiwa sedekah (kmbing) yg trbesar dlm sejarah islam..

3) nabi isa a.s = jg mntrnak kmbing. wujudnya bani israel- bgsa yahudi (1 bgsa yg d'kenali cerdik). mengamalkn minuman susu kmbing hgga ke ari ni..

4) peristiwa israk mikraj = nabi muhammad s.a.w tlh d'sediakn dgn 3 jnis minuman oleh jibrail iaitu arak, madu & susu. baginda memilih susu (minuman yg trbaik d'dunia slpas susu ibu)..

5) nabi muhammad s.a.w = d'antara jnis minuman yg besa d'mnum o rasulullah s.a.w adlah susu kmbing segar, lgsung d'mnum sesudah d'perah dr kmbing (ksh Abdullah bin Mas'ud pd ms remaja, menggembala kmbing milik Uqbah Mu'aith)..

6) mahatma gandhi = tokoh sjrah india ini pula meminum segelas susu kmbing stp pg & mlm sbg amalan hariannya. pnganut agama hindu mngamalkn mnum susu kmbing brtujuan untk mningkatkn daya ingatn jg d'dlm amaln prubatan mreka..

7) puteri maharaja China = puteri2 maharaja China pd zmn dlu jg amalkn mnum susu kmbing & sering berendam d'dlm susu kmbing untk jg kcntikan mereka..

so...ni lah antara kebaikan kalo kt mmpraktikkn susu ni dlm khidupan kt. bnyk baiknya susu ni brbnding susu lembu. tp rmai d'antra kt x ketahui lg manfaatnya. d'hrp kwn2 dpt try la yee...hehe ^_^ pasti x mnyesal...trbaiklahhhh..